本届国际椰枣和枣椰树文化节暨展会共吸引了来自18个国家和地区的众多椰枣出口商、椰枣产品生产商和枣椰树种植业人士,共设展台165个,其中伊拉克、巴基斯坦、约旦、利比亚、巴勒斯坦和突尼斯等国还专门设立了国家展厅或展台,推出种类繁多的椰枣、精细加工的椰枣产品、优良的枣椰树种苗,以及先进的种植技术。
阿布扎比食品监督局局长拉希德·沙里基说,本届椰枣文化节力图通过形式多样的活动,达到弘扬阿联酋文化传统,增进年青一代对椰枣和枣椰树文化的认同与喜爱的目的。文化节还将努力向参观者宣传阿联酋悠久的历史和与枣椰树种植文化紧密相连的文化遗产,同时为企业界人士和椰枣业专营公司提供一个经验交流和建立商业联系的平台。
本届文化节还特别推出“种植一棵枣椰树”的活动。在文化节期间,任何参观者都可以选一棵枣椰树苗,专门植在指定的地方。
椰枣又名波斯枣、伊拉克枣,是西亚和北非沙漠绿洲常见绿色乔木枣椰树的果实,产量高,是阿联酋等中东国家重要的出口农产品。椰枣是阿拉伯民族早期赖以生存的最原始食品。成分分析显示,椰枣含有人体所需的绝大部分营养,包括7种以上维生素,还具有抗癌功能。椰枣亦被称为沙漠面包,一个人每天吃6个椰枣就能生存。
据联合国粮农组织统计,全球现有约1亿棵枣椰树,主要分布在伊拉克、沙特阿拉伯、阿联酋、埃及、叙利亚、苏丹和也门等国。全世界椰枣的67%产自阿拉伯国家。
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